Chou pointu/Chou cabu pointu
Variété ancienne de printemps, à pied court. Hâtif, rustique et très productif. Sa pomme est volumineuse, conique et serrée. Feuillage vert-bleu, et saveur plutôt douce et sucrée; à consommer cru ou cuit.
Pièce d'environ 800 g